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お食事
お通し代としてお一人様550円（税込）をいただいております。
ディナー時のみ大人の方はワンドリンクオーダー制
・親方おすすめコースメニュー
完全予約制／二人前から
・本日のお通し
・牛テール焼き
・枝豆
・牛たんしゃぶしゃぶ/ジンギスたん
（どちらかお選びいただけます。）
・極上牛たん焼き
・牛たん塩つくね
・麦とろご飯
・テールスープ
・大福アイス
一人前 6,600円（税込）※テーブルチャージ込みの金額となります。
牛たん藤では三ヶ月に一度、牛たん価格の見直しを行っております。
今回お陰様で沢山のお客様に起こしいただきましたので、大量仕入れができ牛たんの価格は高騰しておりますが、値下げすることが出来ました。
お客様に、感謝の気持ちを込めて6/1～8/31迄、牛たん焼きを還元価格でご提出致します。
・極上牛たん焼き
4枚
1,454円（税込1,600円）
↓
1,228円（税込1,350円）
6枚
2,181円（税込2,400円）
↓
1,841円（税込2,025円）
・熟成みそ牛たん焼き（数量限定）
6枚
2,000円（税込2,200円）
↓
1,931円（税込2,125円）
8枚
2,909円（税込3,200円）
↓
2,455円（税込2,700円）
極上牛たん焼き
・藤オリジナルアラカルトメニュー
極上牛たんのたたき
3,182円（税込3,500円）
牛たん辛み和え
318円（税込350円）
牛たん塩つくね（2本）
500円（税込550円）
牛たん皮ポン酢
318円（税込350円）
極上牛たんのたたき（ハーフサイズ）
1,590円（税込1,750円）
牛たん生ハムクリームチーズ添え
1,637円（税込1,800円）
牛テール焼き
1,182円（税込1,300円）
牛たんすじポン酢
318円（税込350円）
牛たんしゃぶしゃぶ1人前
1,590円（税込1,750円）
追加
お肉二人前
2,728円（税込3,000円）
ジンギスたん1人前
1,590円（税込1,750円）
お野菜
364円（税込400円）
※牛たんしゃぶしゃぶ、ジンギスたんは2人前からのご注文をお願い致します。
牛たんしゃぶしゃぶ
イベント日限定！！※完全予約制
牛たんしゃぶしゃぶ食べ放題
お一人様90分 3,181円（税込3,500円）
・牛たんメニュー、その他アラカルト
定義山の油揚げ
545円（税込600円）
干しほたるイカの炙り
545円（税込600円）
冷やしトマト
318円（税込350円）
山形郷土料理
おみ漬け納豆和え
454円（税込500円）
枝豆
436円（税込480円）
チャンジャ
545円（税込600円）
わさび
91円（税込100円）
エイヒレ炙り
682円（税込750円）
梅水晶
636円（税込700円）
気仙沼復興豆腐
319円（税込350円）
宮古島郷土料理
ジーマーミ豆腐
500円（税込550円）
野菜サラダ
636円（税込700円）
お漬物
273円（税込300円）
南蛮味噌
273円（税込300円）
・テールスープ仕立てせり鍋
2人前～ 3,182円（税込3,500円）
・テールスープ仕立て豚シャブみぞれ鍋
（冬季限定11月～せりの入荷があるまで）
2人前～
3,000円（税込3,300円）
締めのおじや
409円（税込450円）
締めのうどん
409円（税込450円）
追加のせり
590円（税込650円）
テールスープ仕立てせり鍋
追加の出汁
363円（税込400円）
・ご飯
麦飯
319円（税込350円）
とろろ
319円（税込350円）
麦とろご飯（たまご入り） ※数量限定
682円（税込750円）
・スープ
テールスープ
363円（税込400円）
・デザート
二色大福アイス
363円（税込400円）
ドリンクメニュー
・ビール
熟選 （中ジョッキ）
636円（税込700円）
アサヒマルエフ（中瓶）
709円（税込780円）
サッポロ赤星（中瓶 ）
709円（税込780円）
・超強炭酸サワー
よだれレモンサワー
よだれ梅サワー
濃いめレモンサワー（樽ハイ）
梅
柚子
巨峰
各500円（税込550円）
・チューハイ
ウーロンハイ
緑茶ハイ
ジャスミンハイ
各500円（税込550円）
・ワイン
グラスワイン（赤、白）
各636円（税込700円）
・焼酎（ロック、水割り、炭酸、お湯割りからお選びください）
※炭酸は＋50円頂きます。
麦焼酎 壱岐 グラス
545円（税込600円）
芋焼酎 黒霧島 グラス
545円（税込600円）
・超強炭酸ハイボール
リッチハイボール
545円（税込600円）
コークハイ
545円（税込600円）
ジンジャーハイボール
545円（税込600円）
・梅酒（ロック、水割り、炭酸、お湯割りからお選びください）
※炭酸は＋50円頂きます。
山崎蒸溜所貯蔵梅酒ブレンド
636円（税込700円）
・ノンアルコール
ドライゼロ
454円（税込500円）
アサヒスタイルバランス
レモン
ハイボール
カシスオレンジ
シャルドネスパークリング
各454円（税込500円）
・日本酒
日本酒三種飲み比べ
1091円（税込1200円）
※その他日本酒も豊富に取り揃えております。
・ソフトドリンク
烏龍茶
緑茶
コーラ
ジンジャーエール
オレンジジュース
ジャスミン茶
各454円（税込500円）
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